主題: 首屆中國江西米粉節、第三屆饒幫菜美食文化節暨第二屆余干美食節在上饒余干盛大開幕梁小康出席開幕式并致辭

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  • 發表于:2019/11/8 1:34:02
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  11月5日-7日,首屆中國江西米粉節、第三屆饒幫菜美食文化節暨第二屆余干美食節在上饒余干隆重舉辦。中國飯店協會會長韓明,上饒市委書記馬承祖,上饒市人民政府市長謝來發,省商務廳黨組成員、副廳長梁小康,上饒市政府副市長劉斌,余干縣四套班子主要領導以及來自省內外嘉賓出席開幕式并參加巡展。本次活動由中國飯店協會、江西省商務廳、上饒市人民政府聯合主辦,以“生態江西  大美上饒  美食余干”為主題,意在提升江西米粉和贛菜品牌在全國的知名度、美譽度和影響力,帶動餐飲產業消費升級。

  梁小康在開幕式致辭中介紹了黨的十八大以來,我省在塑造贛菜品牌、打造贛菜千億產業、促進商貿消費升級等方面所做的工作和取得的成績。重點闡述了江西米粉歷史文化、生態優勢和產業基礎,對下一步如何推動我省米粉和餐飲業健康持續發展做了積極展望。

  本屆活動還舉辦了江西米粉產業高峰論壇、八大菜系名廚演示交流會、生態美食嘉年華、烹飪大賽、閉幕式暨頒獎典禮等相關活動。展會面積近20000平方米,來自省內外400余家米粉、餐飲、小吃、食材類企業參展。現場7米大鍋、3000斤米粉、700斤鱖魚,烹制“鱖魚煮粉”創大世界基尼斯紀錄。

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開幕式現場

來源:省商務廳服務貿易和商貿服務業處

  
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